長崎県産の菊芋です。 大きさは写真にてご確認下さい。 コンパクトBOXに詰めてお送りします。 箱の重さも含め総重量約１キロになります。 ☆菊芋は【天然のインシュリン】といわれる“イヌリン”という成分を豊富に含んでいることから、最近ではテレビ等でも取り上げられ、注目され始めた野菜の一つです。健康維持に役立つと病院で患者さんにすすめている医師がいるほど、菊芋にはたくさんの栄養が含まれています。 ☆☆生姜のような見た目ですが、スパイシーさはなく土のいい香りがするゴボウと風味が少し似ています。生をスライスや細切りにしたものをサラダや色々な和え物にするとシャキシャキとした食感が楽しめます。スライスして炒め物に使ったり、丸ごとオーブンで焼きバターなどを付けて食べても美味しいです。ジャガイモのように煮物にすることも出来ます。丸ごとフライにしたり、スライスしたものを天ぷらにしておつまみ感覚で食べても美味しいです。 ★保存方法は新聞紙などで包みます。ビニール袋に入れて湿気が飛ばないようにして冷蔵庫に入れて下さい。乾燥に弱いです。 ※常温便での発送になります。 輸送中における傷みなどあるかもしれません。生物なので、お早めにお受け取りください。ご理解ご了承くださる方にお願い致します。 ※※検品には最善を尽くしておりますがキズなどの見落とし、輸送中のスレなどでてくる場合もあります。 神経質な方はどうぞご遠慮ください。
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