契約栽培した国内産（鹿児島県・長崎県産）を使用しています。 1983年より契約栽培及び栽培方法の指導を行っております。 ごまの栽培には、農薬や化学肥料は一切使っておりません。 現在では、ごま全体の0.1％しかないと言われる、希少な国産です。 洗い乾燥しただけの生のごまになりますので、必要な量だけフライパン等で煎ってお使い下さい。 ごまは煎りたてが一番おいしくいただけます(*^^*) 煎ると、香ばしさが増し、プチプチしておいしくなります。 ごまの約半分を占める脂質含まれるのは、主にリノール酸とオレイン酸です。 また、ゴマリグナンを含んでおり、その中でもセサミンは体の酸化を防いでくれる働きがあります。 毎日ごまを食べて健康維持に役立てましょう。 ≪洗いごまの煎り方≫ 熱当たりの良い厚手の鍋やフライパンなどに入れ、木じゃくしなどで軽く混ぜながら弱火で煎ります。 指先でひとひねり、香ばしい香りが立ったら、乾いたまな板や紙の上に移して冷やします。 ※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。 値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*) #ごま #雑穀 #洗いごま #黒ごま #白ごま #生ごま #リノール酸 #オレイン酸 #セサミン #健康 #美容 #鹿北製油 #無添加 #無農薬 #無化学肥料
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