希少な自然栽培の小麦粉(全粒粉)です。 自然栽培とは、農薬も肥料も一切使わず、太陽の光と雨、大地の持つ力のみで農作物を作る究極の農法です。 生産者は、北海道の自然栽培の哲人秀さんとも言われた父から、この無肥料・無農薬の究極の農法を引き継いだ佐藤哲義さんです。 種は長年自家採取を繰り返しております。 自然の恵みあふれる北の大地で、のびのびと力強く育った小麦は正に芸術品、自然本来の豊かな風味と香りです。 畑の気持ちを考え小麦と会話し、愛情たっぷりに作られた最高の小麦粉です。 もちろん防カビ剤など薬品は一切使っておりません。 ※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。 値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*) #小麦粉 #うどんこ #全粒粉 #パウダー #北海道 #粉物 #無添加 #無薬品 #パン作り #お菓子作り #製菓材料 #自家採取 #無農薬 #無肥料 #自然農法 #自然栽培