種類キクラゲ 特徴無農薬 特級 乾燥きくらげ100g 送料無料 ブリブリ、コリコリ食感。美味しく食べて体の中からきれいに♪ 工房内にてしっかりとした温度・湿度管理の元栽培し、収穫後、丁寧なもみ洗いをしてから、じっくり天日干ししております。 栄養たっぷりで、 女性やシニア世代におすすめ! きくらげは栄養価が高く、中でも食物繊維と鉄分が豊富。 食物繊維はごぼうの約2.7倍、鉄分は他のきのこの3倍以上というデータもあり、美容や健康が気になる女性やシニアの方に、 ぜひともオススメしたい食材です。 きくらげは、きくらげ自身の味というより、コリコリとした歯ごたえや食感を楽しむ食材。 他のきのこ類と比べて特徴的な香りやクセなどもなく、お出汁もしみ込みやすいのが特徴。 中華食材のイメージが強いかもしれませんが、意外にも和洋中どんなメニューにもなじみやすく、取り入れやすいんですよ。 日常的にいろいろな料理に少しずつプラスすることで、健康づくりをサポートしてくれるでしょう。 戻し方 40℃程度(熱湯1水2)のぬるま湯に15~30分程度浸す方法と、冷水につけて冷蔵庫に入れて約6時間かけてじっくり戻す方法があります。後者の方が効率よく栄養素を摂取することができます。 *10倍程度に膨らみますのでご注意下さい* 余ったきくらげは冷蔵庫で約1週間、冷凍庫で約1ヶ月程度保存できます。 戻す前の乾燥状態では約1年間が保存期間になります。 ●商品名:乾燥キクラゲ ●原材料:キクラゲ ●内容量:100 ● 保存方法: 常温保存(直射日光、高温多湿 を避けて保存してください) ●賞味期間:2025年11月 ●配送温度:常温便 ●全国一律送料無料 ●原産地:中国 浙江省 種類キクラゲ