徳島県産新物、干しずいきです。 里芋赤目セレベスの芋茎を一つ一つ丁寧に手作業で皮をむき天日干しにし乾燥させた保存食です。血圧を下げる効果のあるカリウムやコレステロールなどの上昇をおさえる食物繊維ミネラル豊富です。シャキシャキした食感で、煮物、酢の物、汁物、おつまみ、混ぜご飯などお料理をお楽しみください。 水洗いした後にお水またはぬるま湯で戻してアクを抜きお使いください。 乾燥剤入り100gです。 賞味期限は製造から1年です。 湿気に弱い干しずいきです。保存にはご注意下さい。 保健所に営業許可をいただき販売しています。 #ずいき #ズイキ #いもがら #干しずいき #乾燥ずいき #乾燥野菜