☆令和5年11月に収穫したものです! 滋賀県の実家の畑で自家用に毎年栽培しています。 自家用なので、化学肥料や除草剤等を一切使用せずに管理を行い、収穫しました。 選別を行っていますが、変色した豆などが見られる場合がありますことをご了承願います。味には影響ありませんので心配なさらないでください。 よく乾燥しているので、一見粒が小さく感じるかもしれませんが、よく水で洗って24時間くらい浸水して頂くと、キレイな大きな粒になりますのでその点もご理解ください。。 お正月やお客さんに出す一品として、煮物にどうぞ! 長期保存される場合は、必ず冷蔵庫での保存をお願いいたします。 乾燥黒豆 丹波種黒豆 農薬、化学肥料不使用 令和5年度国産