ご覧いただきありがとうございます。 B級規格の梅干しのご案内、第二弾です。 ◆もったいない梅干しB規格300gLサイズ◆ 梅は自然物なので生育中に風で幹と接触したり、降雹や虫刺されなどによる傷が出来ます。完熟になれば自然落果して幹や地面との接触で傷も出来ます。小さな傷が複数あるもの、傷は小さいけど深い傷のもの、完熟による軽度の潰れや切れなどの梅をB級規格として選別したものになります。(選別は当方の主観によるもので、練梅規格にはならない軽度のダメージ梅干しです) 味はA級品と変わりません、見た目に難があるけどもったいないのでサイズ別に出品します。 規格基準 Lサイズ規格1粒14g未満 LLサイズ規格1粒14~17g未満 3Lサイズ規格1粒17g以上 梅干しは天日塩(オーストラリア産シャークベルト粉砕塩)を使った低塩仕込み(約10%)、天日干しの添加物不使用の白加賀梅干しです。仕上がりの梅干しの塩分濃度は約15%です。 原材料:梅、漬け原材料〔食塩〕 原料原産地:群馬県高崎市(梅) 内容量:300g 賞味期限:2025年9月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 製造許可有り #無添加 #低塩 #減塩 #天日塩 #梅 #白加賀 #もったいない #シャークベイソルト #梅干し