昨年から販売し、予想を超える沢山のお客様にご購入頂いた結果、在庫がなくなってしまい、新物が出来上がるまでお待たせすることになり申し訳ございませんでした。 「無添加、昔ながらのすっぱ～い白干し梅干し」 梅と天日塩のみで漬けた塩分20%。 完全無添加、肉厚で皮がうす〜い 紀州南高梅、今年は不作のため和歌山県全体で例年の約3割程の収穫量となり価格が高騰しており、価格を抑えるため、 出品写真2枚目の梅干しのように L、2LサイズのA級、キレ混合でお詰めしております。 ☆価格表写真3枚目にございます。 組み合わせできますのでコメント頂けるありがたいです。 こちらは実家の農園の梅だけを使用し、実家の兄や両親が端正込めて作った南高梅を収穫し約1ヶ月間塩漬けにし、梅を樽から出し、天候にもよりますが2日半から3日干し、その後梅を裏面に返し更に1日半から2日干し梅干しにします。 農家ごとに塩分濃度や使う塩の種類などで少しずつ違いがあります。 また色々な料理にもお使い頂け、おにぎりは勿論のこと、ドレッシングや焼酎の梅割り、暑い夏に少し梅を添えて、そうめんや冷やしうどん、唐揚げに少し付け食べてもサッパリ美味しいです。 また、青魚などの煮付けなどに臭み取りや煮崩れ防止、お弁当に入れると傷み防止も期待できます。 賞味期限を約1年にしておりますが、 常温保存で長期保存できますので、災害時にも重宝されます。 【注意!!】 必ずお読み下さい ・皮が大変薄く柔らかいため、キレなどの梅干しは配送中、更に潰れる可能性がございます。 ・お値引きはしておりません。 ・熨斗や包装、領収書対応致しておりません。 ・日時指定は受け付けておりません。 ・専用出品後、1週間程経過してもご購入して頂けない場合(連絡頂くと対応しますが)削除させて頂きます。ご連絡頂けると再度出品させて頂きます。 ・即購入可能の為、メッセージのやり取り中も購入される可能性がございます。 ・1人で作業しております、メッセージの返信や配送にお時間かかる場合がございます。 ・ご理解のある方のみご購入よろしくお願い致します。 #THREETREE THREE TREE family farm スリーツリー
令和6年、新物、紀州南高梅 無添加白干し梅干し(白)L、2L混合、A級、キレ訳あり、250g
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