ケニアのコーヒーは、ヨーロッパで第一級の評価をえており、世界的にも注目を浴びております。 その中でも最もサイズが大きな豆がAAで、品質も最も高いものです。 その焙煎度合いで味わいの表情が大きく変わるのが魅力です。 中煎りにすると、みかんのような柑橘系の酸味とコクのある甘味があり、日が経つにつれ甘みが増してまろやかな味になっていきます。 中深煎りの場合は、その表情が一変し、甘くコクのあるコーヒーと変わってきます。 今回、中煎りにしてほのかに柑橘系の酸味とコクと甘さがあるコーヒーにしてお届けします。 アイスコーヒーにもどうぞ、爽やかです。 また、丹念にハンドピックしますので、よりクリアでおいしいコーヒーをお届けできます。 粉の場合はその旨ご連絡下されば、挽いてから発送します。 福岡県久留米市で、焙煎・発送をしています。 どうぞ宜しくお願いします。 SUWANO COFFEE ホームページも見てください。