#ろくろくファーム をご覧いただき、ありがとうございます。 長年無農薬の畑で栽培された野菜の種です。 【商品】 （固定種）かつお菜 カツオナ 300粒 【特徴】 福岡県から古くから栽培されてきた伝統野菜で、福岡では正月のお雑煮に欠かせない野菜です。 煮物や汁物に使うと、かつおだしがなくても旨味が出ておいしいため「かつお菜（かつを菜）」という名前で呼ばれるようになりました。 高菜の仲間ではあるものの、高菜のような辛みがなく、汁物に使いやすい野菜です。現在はスーパーに出回ることも少なく、非常に珍しい野菜になっており、家庭菜園だからこそ試してみてはいかがでしょうか。 栽培では、真夏と真冬を避けて春まき秋まきが可能です。旬は12～1月であり、秋まきがおすすめです。株間20cm程度になるように直まき又は苗を定植していきます。育った株の下葉からかき取って収穫すると長く楽しむことができます。 #ろくろくファーム では様々な種や苗を販売しております。 よろしければ、育てたい野菜等がないか探してみてください。 #ろくろくファーム_春夏野菜の種はこちら #ろくろくファーム_秋冬野菜の種はこちら 同じ時期に栽培できる野菜の種をまとめています。 【注意】 パッケージ、説明書は付属されません。 また、発芽率や栽培結果については天候や環境、栽培法などが影響するため、発芽保証ができかねます。
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