胡椒(こしょう)
柚子胡椒(ゆずこしょう)
からし
マスタード
わさび
ホースラディッシュ
しょうが
にんにく、ガーリック
もみじおろし
山椒
一味唐辛子
七味唐辛子
鷹の爪
島唐辛子
タバスコ
ケッパー
スパイス、ハーブ
その他香辛料、スパイス