福島会津地方特産の身知らず柿はあまりに美味しいので我が身も考えず食べてしまうと言う名前の由来があり、本来渋柿で昔ながらの会津地酒35度焼酎で密閉して 10日ほどで渋を抜きました。 身知らず柿は大変甘く最初はパリッとして硬めですが次第に柔らかくなると滑らかで食べるとコリッとした食感が特徴です。 お届けする柿は即お召し上がり出来ます、3L〜4Lサイズ、 約3Kg8個〜9個入、入数の指定は出来ません。 本来種無しですが果肉に小さな種や黒くシミのような物が入ることがありますが、種や渋の成分が残る場合があり食べても問題ありません、気になる方は取り除いてお食べ下さい、柿の皮に筋や汚れ多少ありますことご了承下さい。 ご注文後2〜3日で発送いたします、お届け日の指定は出来ません。