◇ 長野県 いのちの壱 うるち米 新米 ◇長野県の山の麓で栽培しました。とても自然豊かな場所で水もキレイなところです。正に北アルプスの天然水で育てています。 ◇袋、箱込みの重量です。ご了承下さい。 ◇玄米での購入も、可能です。玄米希望とコメント下さい。 ◇いのちの壱は、粘りや弾力がありコシヒカリの約1.5倍にもなる大粒の特徴を持っています。炊きあがりはふっくら艶々に仕上がります。甘くて香りが強く、今までに食べたことのない味がします。ある人にとってはさっぱりとした味わい、ある人にとってはコッテリ深みのある味わいを醸し出す不思議なお米です。 いのちの壱はとにかく美味しいのは大前提ですが、ひと目見てわかる大粒、炊きあがりの香りや食べたときのモチモチ感、甘みが最大の特徴でもあります。炊いているとき、食べているときどちらでも楽しめるので二度美味しいお米です。 炊きたてはもちろん冷めても固くなりにくく、お弁当に入れるご飯にも向いています。 お米で甘みが強いというとコシヒカリをイメージする人が多いかもしれませんが、いのちの壱は負けず劣らずの甘みがあると好評です。 いのちの壱はプロの料理人もお店のお米として導入するぐらい味に定評があり、白米として看板メニューにできるようなお米ともいえます。ご家庭でもプロも認めるお米の美味しさを気軽に食卓に取り入れてみて下さい。 いのちの壱とはお米の品種のことです。いのちの壱は「銀の朏」「龍の瞳」「ありがとう三米」として商品化されています。なかには「銀の朏」「龍の瞳」「ありがとう三米」をお米の品種だと勘違いされている人もいますが。いのちの壱は栽培が難しいこともあり、生産量が少なく、とても貴重なお米として知られています。 ◇ぜひ一度食べてみて下さい。（^人^）よろしくお願いします。 種類新米 量10kg
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