秋田県横手市で農家をしています。 当方の地域は秋田県の中でも肥沃な土地で、毎年食味値でも高い数値を出す地域です。 同じあきたこまちでも、他県産や秋田県内他地域産とに比べても明らかに味が違うことがわかるはずです。 ※あくまで自分の舌での感想ですが。 あきたこまちに限らず、お米は品種が同じでも収穫する地域の①天候②土③水で味が決まります。 秋田県横手市は、 ①春秋の気温の寒暖差、夏の高温 ②長年米を作り続けてきた最適・肥沃な土壌 ③豪雪地帯ゆえの豊富で綺麗な水 の全てが整った場所と言えます。 令和6年産のあきたこまち新米 極力農薬を使わない減農薬！ 完全に成熟してからの収穫！ 1.90網の選米なので大粒です！ 冷蔵庫保管！ ※減農薬米を小農家で作っているため、黒い米が混ざっている場合があります。 ※現在､時間がないため精米はご遠慮させていただきます。 お米の値上がりが大きい今、かなりお得ではないかと思います。 値引きはご容赦願います。
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