中古で買いました。 変色が見られますが中身は問題なく読んでいただけると思います。 書き込みはないと思われますが見落としていたら申し訳ありません。 新しい製パン基礎知識 （改訂版） 竹谷光司／著 ブランド：ー 定価：¥1800+税
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