今年も美味しい利平栗が入荷しました^^ こちらは発送から2日以内にお受け取り可能な方限定商品ですのでご注意下さいm(_ _)m 当方は愛知県瀬戸市で100年以上の長きに渡りご愛顧頂いている和菓子店です。 当店自慢の季節限定商品、手剥き利平栗の「栗蒸し羊羮」を販売させて頂きます。 当店の栗菓子は、栗の王さまと呼ばれる「利平栗」のみを使用しております。 年々生産者が減少しており「幻の栗」などと呼ばれることもあります。 国産利平栗のみを使用し、蒸し上げた栗を一つひとつ丁寧に手作業で剥いております。 ほとんどのお店では機械で剥き作業をしていますが、機械では外見では分からない虫食い栗や傷んだ栗がどうしても混入して風味を損なってしまいます。 非常に手間のかかる作業ですが、当店が手剥きにこだわるのはそのためです。 中国や韓国産の甘露煮栗入りの蒸し羊羹は珍しくありませんが、国産利平栗のみを使用した栗蒸し羊羹はなかなか無いと思います。 また、吉野本葛を贅沢に使用し、滑らかな口当たりと独特の風味がある栗蒸し羊羹です。 この機会にぜひ一度お試し下さい。 ※ポスト便にて発送致します。 ※お受取り後すぐに召し上がらない場合は冷凍での保存をお願い致します。 また、ご不在等で発送から2日以内にお受け取りいただけない場合は品質保証が出来かねます。 ※期限内のお受け取りが出来ない地域にお届けの場合はクール便での発送対応も承りますので必ずお知らせ下さい。 ●原材料 砂糖、小豆、栗、小麦粉、吉野葛、白玉粉、食塩 ●内容量 2本 ●保存方法 冷凍 ●賞味期限 発送日含め常温4日、お受け取り後すぐ冷凍保存で10日間