エミールライマン社 ドレスデン シュトレン 賞味期限 2025.04.01 シュトレン発祥の地であるドイツ・ドレスデンの中でもドイツ王室御用達の老舗「エミールライマン社」の由緒正しき逸品です。 ドレスデンシュトレン(Dresdner Christstollen)は、一定の製造基準を満たしたドレスデンおよびその近郊の製造者がその名称を使用できます。 配合が決まっておりレーズン、アーモンド、オレンジの皮、良質な小麦粉と水が生地の材料に不可欠です。 全乳、結晶砂糖、無塩バター、レモンの皮、塩、粉砂糖は協会のレシピで定められており、香料、防腐剤、マーガリン、添加物の使用は許可されていません。 この規則を守った上で、お店は独自の企業秘密で作り上げます。 常温でもしっかり日持ちがするよう作られていて、ドイツではクリスマスの何週間か前から少しずつ食べていく習慣があります。 クリスマスまでのカウントダウンだけでなく、時間が経つにつれて深まる「味わいの変化」も一緒に楽しめる、そんな伝統があるパン菓子です。 今のところ値下げは考えておりません