※玄米に変更したい場合はコメントに記入お願いします。 またお値段の変更はありません。 農家直送のもち米です。 【みやたまもち】はつぶがとっても大きく、おはたきや赤飯など大粒を感じる餅づくりにはとっても適しています。 実際藁と米を区別する租選機では大粒のもち米とワラと認識していまい、大粒すぎてもち米が捨てられる方に・・・・。 なので網目をワンランク上の麦ワラとの選別の網目を利用しています。 もちろん普段使いの餅としても利用可能です(私たちはもちも赤飯も作ります) 水分は多めの方が美味しいので少し高めで仕上げています。 その為、はぜていないお米(しろくないお米)も混ざる時がありますが食すには問題ありません。 令和6年産 みやたまもち 色彩選別2回通し(黒いお米はほぼありません) また、うるち抜きも2回通しです。 もちのエコな保存方法 一升瓶(茶色)の場合はおおよそ半年(白米) ただし、私たちの所では一升瓶(茶色)に入れた状態で1年たってもお餅は食すことができました。 おすすめ料理は ◎ピザモチ ◎おもちフォンデュ です。 普段のお米の炊飯器にも一定数の割合もち米を入れるとおいしくなりますよ。 タイプは 5kg 10kg 20kgあります。 精米済みですが、玄米も同値段で配送可能です。 その時はコメントで「玄米希望」と伝えてください。 また、20kg以上1000kg(在庫による)まで対応可能です。 多く必要な場合はサービスいたします。 また、中米の白米・玄米もアップしているのでご覧ください。(玄米がお得です) 中米玄米 20kg(お得) 中米玄米 10kg 中米白米 20kg(オススメ) 中米白米 10kg 一般的なお米は下記で検索してください 検索:生態系が持続可能な田圃 白米 20kg(1.85mm網) スタンダード。美味しいお米 動画有り 検索:有機肥料を利用した土作り 白米 20kg(1.85mm) 特別栽培米。肥料有機のみです 動画有り おこわや赤飯など、もち米で炊飯器をりようする場合は炊飯器の指示にしたがってください。 また、もち米をうるち米とミックスして炊飯器するともっちりして美味しい。割合はもち米1割前後から試してみてね。 takarで探すとお米に関する出品をしています。 #takar