ブラジルセラード高原で生産者より選び出された完熟豆を手摘みにより収穫したもので、スペシャリティグレードのものが日本に出荷されます。 ブラジルらしい豊かなフレーバー、甘みとコクがあり滑らかな飲み心地です。 豆を丹念にハンドピックして欠点豆を取り除き、コーヒーの雑味やえぐみを抑えてクリーンで美味しい味わいを実現しております。 豆は、生豆を焙煎すると水分が抜けて重さが80%になりますが、当店は焙煎した後の重さで200g以上になるように詰めてます。 粉の場合はその旨ご連絡下されば、挽いてから発送します。 当店は、福岡県久留米市で自家焙煎によるコーヒー豆の販売とテイクアウトの店です。 どうぞ宜しくお願いいたします。 ホームページもご覧ください。 SUWANO COFFEE
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