エチオピア・シダモ地区のコーヒー豆です。 カフェイン抽出処理は三重県桑名の工場にて行われています。国内でプロセスされた希少なデカフェ豆です。 日本でのデカフェ処理は2020年に始まったばかりです。 コーヒーの加工生産の一端を担えるようになったことは日本のコーヒー市場における大きなイノベーションです。 そのサポートの意味をこめて、国内処理のデカフェ豆を積極的に取り扱っております。 ご注文を受けてから焙煎します。受注から2日以内に発送いたします。 焙煎度合いは中浅煎りです。 エチオピアの豆特有のフルーティな香りが感じられます。 デカフェ豆は特に鮮度が味に影響しやすいので、豆のままでのお届けを推奨しております。 挽いた粉でのお受け取りをご希望の場合は、ご注文後にその旨をご連絡ください。 パッケージのデザイン・サイズは画像のものと異なる場合があります。ご了承ください。 よろしくお願いいたします。 食品衛生責任者取得済 営業届出済