著作者:魚柄仁之助/著 出版者名:講談社 出版年月:199909 商品形態:254P 20cm シリーズ名:Kodansha sophia books 価格:1,400円(税抜) 読者対象:一般 商品の特性: 食の安全に関する豊富な情報が詰まっており、生活に直結した知識を学ぶことができます。 視覚的な評価: カバーには少々の傷と汚れがありますが、中身は十分読める状態です。 著者について: 魚柄仁之助さんの独特な視点から見た食に対する洞察が詰まっています。 この本は、食の安全を学びたい方、生活の質を高めたい方におすすめです。