《鯉川酒造さま コメント》 最近、日本酒の通のような方々から、酒の数値を聞かれることがよくあります。 酵母は何を使用しているのか？日本酒度は？総酸度は？アミノ酸度は？粕歩合は？などなど… ですが一般的には、数値を聞いただけでその酒の味わいが分かるというわけではございません。 そこで、一切酒の素性を明かさない酒を発売しました。ブラック鯉川は、原料米、酵母、その他の数値もすべて秘密です。 酒の素性を明かしませんが、飲んで味わっていただきたい。限定で毎年発売しています。 ■酒別 非公開 ■精米歩合 非公開 ■アルコール度 16度 ■原料米 非公開 ■製造元 鯉川酒造㈱ 注）下記について、ご理解賜りますようお願いいたします。 ※2本以上のご購入、また他のお酒と同時購入を希望の方はお問い合わせ下さい。 ※お酒のリニューアルに伴い、パッケージ、内容等が予告なしに変更する場合がございます。 ※他と並行販売のため情報更新まえに完売し、商品を提供できない場合がございます。その際は、メッセージにてご連絡致します。 ※発送まで3〜7日要します。お急ぎの方は、製造元オンラインショップなどでのご購入、お問い合わせをオススメ致します。 ※20歳未満の方に酒類の販売は致しません
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