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初版本・プロ調理の基本洋菓子　大阪あべの辻製菓専門学校　辻製菓専門カレッジ　完全イラスト付　フランス菓子、ドイツ菓子、ウィーン菓子

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商品の説明

洋菓子　フランス菓子・ドイツ菓子・ウィーン菓子 （プロ調理の基本　完全イラスト） 辻製菓専門学校／編　辻製菓専門カレッジ／編1993年　初版本 閉じ周りに軽いよごれシミありますが、中によごれありません。

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