自然農法(農薬・除草剤・化学肥料等一切不使用)により栽培した、 6年産、武川米の『ミルキークイーン』です。 お客さまからは、一般的なミルキークイーンよりも 「 粘り気が強め」との ご評価を頂いております。 県内有名スーパー各店舗でもお取り扱い頂いており、 安心してお買い求めいただけます。 お米は 通気性のあるマイクロドットポリ袋にてパッキングし、 ラベルを張らずに、ゆうパケットポストにて発送いたします。 申し訳ございませんが、発送は品質保持の最低精米量を確保するため、 基本的に月または火曜日とさせていただいておりますので、 ご了承ください。 皆さまとご縁がありますことを願っております。 ***以下ご案内になります*** 田用水は南アルプスの花崗岩地帯、鳳凰三山の「地蔵ヶ岳」を 源流域とし、東日本一の落差121mを誇る「精進ヶ滝」を 上流に持つ「石空川」(いしうとろがわ)から取水しています。 美味しい米を作るには、昼夜の寒暖差が必要ですが、 侵食によって「沢」状となった地形は、 夏、「風の谷」よろしく、甲斐駒ケ岳に吹き抜ける 心地よい風によって「稲体」が冷え、米の登熟に貢献いたします。 また、侵食による地形のため、たびたび水害にみまわれた 経緯もありますが、これによって、花崗岩質の「砂」が入り込んだ結果、 田んぼは浸透性の良い「砂状土」となり、花崗岩からのミネラル分を 「稲」に供給することができます。 この全国的にも希な恵まれた条件のもと 〈地の利にあぐらをかくことなく〉地域トップの「食味と安全性」を 目指し、化学肥料や農薬を一切使わずに、有機質肥料のみで栽培した お米です。