Riverline 明治6年創業 老舗刃物メーカー 包丁 2本セット 三徳 ペティ オールステンレス 流線形ハンドル 食洗器対応 【Riverline(リバーライン)】 明治6年創業、約150年の歴史をもつ老舗刃物メーカーが作り上げた、オールステンレスの包丁。その名も「Riverline」。5本の線と流線を描くハンドルは、関市内を清らかに流れる長良川をイメージしたものです。自然・歴史・美しさを表現し、永くご愛用いただけるデザインを目指しました。 【包丁2本セット】 (三徳包丁)三徳包丁の名前は、肉・魚・野菜の「3種類の食材を1本の包丁で料理できる」ことに由来します。Riverline 三徳包丁の刃渡りは165mmとちょうど良いサイズ感。家庭用包丁の一般的な大きさで、日常のお料理に幅広くお使いいただけます。(ペティナイフ)Riverlineのペティナイフは、刃渡り120mmと小回りが利く包丁です。フルーツや野菜の皮むきなどの作業を得意としています。刃渡りの短さを生かした面取りや飾り切りなどの繊細な作業にも適しています。 【商品特徴】 刀身部は切れ味が鋭く、お手入れが簡単なステンレス素材を採用。職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで鋭い切れ味を実現しました。刀身とハンドル部分はつなぎ目の無い一体型。汚れが溜まりにくく衛生的です。さびにくく、食器洗浄機や食器乾燥機にも対応をしていますので、洗う時の手軽さも魅力の一つです。食材のおいしさを損なわず、本来のおいしさを引き出します。 【サイズ】 三徳:刃渡:165mm、全長:290mm 重量:約125g ペティ:刃渡:120mm、全長:230mm 重量:約75g 【材質】 刃部:ステンレススチール:ハンドル:ステンレススチール 【構造】オールステンレス一体型 【お手入れ】食器洗浄機・食器乾燥機対応 熱湯消毒OK 肉 魚 野菜 果物 日本製 万能包丁 家庭用 料理 包丁