お料理１年生でも気軽に始められるように、鍋とフライパンでできる定番料理を中心に紹介。おいしくできるポイントをおさえたプロセス写真つきなので、はじめてチャレンジするメニューでも、あわてず失敗なく作れます。週に１度の買い物で７日間の夕食と週末のブランチを作る、材料使いきりメニューの提案もあり、ひとり暮らしビギナーや新米主婦の強い味方になってくれる内容です。巻末には、そろえておきたい調理器具や調味料、基本の野菜の切り方と下ごしらえ、食品の旬や保存方法まで、知っておきたい料理の基礎知識をわかりやすくまとめました。 出版社 : 主婦の友社 (2005/2/1) 発売日 : 2005/2/1 言語 : 日本語 単行本 : 115ページ ISBN-10 : 4072458201 ISBN-13 : 978-4072458204 カバーによれがあります。そのほか中古品であることをご理解下さい。中身はとても綺麗です。
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