宇和島漬物食品(株)では、 国産の新鮮なごぼうをスーパーの青果売り場に納めています。 毎日、ごぼうを削って、ささがきごぼうや千切りごぼうに加工しています。 その、皮の部分で作ったお茶です。 一般的に、野菜の食物繊維は皮、および皮の近くに多く含まれているといわれます。 ごぼうも然りです。 他のごぼう茶が、皮に有効成分が多いといいながら、 身の部分も混ぜ込んだ原料で作られているのと比べ、 このごぼう茶は、中身を加工に回して、剥いだ皮の部分だけで 作ったものなのです。 ぜひ、お試しください。違いにお気づきいただけるはずです。 ●本製品は国産の牛蒡の皮部分を洗浄し、 天日干しした後、 直火で丁寧に煎り上げたごぼう茶です。 自然の力で無理なく続けられる！！「ごぼう茶」をお奨めします!! ごぼう茶の美味しいお召し上がり方 ■美味しい飲み方 焙煎してありますので熱いお湯を注ぎ、２～３分位おいてから、お好みの濃さでお飲み下さい。 ◇水で、抽出することもできます。（冷蔵庫で一晩） ◇ ごぼう茶をつかってゴボウご飯の作り方 米１合・・・ ゴボウ茶葉大さじ１ 油揚げは７合で一袋。多めのほうが美味しい。お好みで・・・・。 いりこ出し等（市販の粉末でも可）米１合につき小さじ１の割合。 あとは炊くだけでおいしいです。
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