書 名 中国グルメ紀行 著 者 西園寺 公一 出版社 徳間文庫 データ 1985/3/15初版 文庫判187p 280円 本の状態 多少紙ヤケあります。並。 備 考 食通としても知られた著者が、深く関わった中国の食文化を旺盛な好奇心と驚くべき博識で描いた食随筆です。「蟹の脚が痒くなる季節」(講談社)を再録したもの。
書 名 中国グルメ紀行 著 者 西園寺 公一 出版社 徳間文庫 データ 1985/3/15初版 文庫判187p 280円 本の状態 多少紙ヤケあります。並。 備 考 食通としても知られた著者が、深く関わった中国の食文化を旺盛な好奇心と驚くべき博識で描いた食随筆です。「蟹の脚が痒くなる季節」(講談社)を再録したもの。