野菜の種類...その他 北海道産の甘くてホクホク系のかぼちゃです。 じーじとばーばが手作業で作り天日干ししました。 1個1.5キロ～2キロ程度です。 畑は長年無農薬です。もちろん、除草剤も不使用です。 畑の周りは山に囲まれており、周囲からの直接の農薬飛散もありません。 かぼちゃを切る時はヘタの脇を切ってくださいますと比較的簡単に切ることが出来るかと思います。 蒸しただけでもおいしのですが、小豆カボチャなどの煮物や揚げ物、かぼちゃポタージュなど汁ものや、かぼちゃ餡やかぼちゃ団子、かぼちゃタルトなどスイーツにも、かぼちゃカレーや麻婆かぼちゃなどにもお使いいただけます。 皮の色が薄い品種ですので、皮ごとつぶしても色味が明るくなります。 風通しが良いひなたにまるごと置いていただければ春まで日持ちします。切った場合は種とワタを取り、冷蔵し早めにお召し上がりください。 かぼちゃの外側に薄茶色の硬い部分がある場合がございます。圧力釜で調理していただければこの部分も食べられます。調理前に包丁でこそげ取っていただいても結構です。 通常は即日発送いたします。 簡易包装です。 環境保護のためリユースの包装材を優先して使用します。
336天前
かぼちゃ（雪化粧）北海道産栽培期間中農薬化学肥料不使用 5個
¥5650
(税込) 送料込み
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