ご覧いただきありがとうございます。 日本橋 木屋の 深冷凍食品専用包丁 です。 冷凍食品の中でも、表面から芯までカチカチに凍った食品を解凍することなく、そのまま切断できるそうです。冷凍庫から塊肉を出して、すぐに少しだけ切って、また残りをカチカチのまま冷凍庫に戻すときなども使えるようです。ノコギリ状の刃は、大変丈夫なので、まな板にもくいつくそうなので、キズがついてもよいまな板を使ってください。 10年以上前に、いただきました。 木屋の製品で、立派です。立派すぎて、使う機会を失ってしまいました。 実際に使ったことは、ありませんので、切れ味に保証はできないのですが、木屋の製品なら間違いないのではと思い、出品します。 使用はしていませんが、長年の自宅保管をご理解いただけるかたにお願いしたいと思います。経年劣化が、元からか表面に掠れたようなキズなどはあります。 KIYA製品を、試しに使ってみたい方などいらしたら、ご検討ください。 古いものですので、完璧なものをお探しの方はご遠慮ください。 箱は、傷みや変色があります。
18天前