全体的に使用感アリ。全てシャプトンの砥石で研いでおります。 ・南常 25.5cm 譲り受けたものなので、筋引きか牛刀が細くなったものなのか、判然としません。 ・成平作 三徳 16.5cm ・ツヴィリング ツインフィン マルチパーパス 18.5cm ・堺源吉 出刃 15.5cm 値下げやバラ売りなどは考えておりません。
154天前全体的に使用感アリ。全てシャプトンの砥石で研いでおります。 ・南常 25.5cm 譲り受けたものなので、筋引きか牛刀が細くなったものなのか、判然としません。 ・成平作 三徳 16.5cm ・ツヴィリング ツインフィン マルチパーパス 18.5cm ・堺源吉 出刃 15.5cm 値下げやバラ売りなどは考えておりません。
154天前写真追加有難う御座います。包丁の中央辺り裏すきまで砥いでる様に見えるのですが、光りのせいでしょうか。それと、鋼でしょうか、ステンレスでしょうか?よろしくお願いします。
178天前