新潟県産　こごみの佃煮　150g×2 発送11/24

ご覧いただきありがとうございます！ 新潟県産の「こごみの佃煮」です ★11/24発送　当日午前9時まで コンビニ/ATM払いの方も上記日時までにご入金ください ご都合が合わない場合はご購入お控えくださいませm(_ _)m 今年の春にたくさん天然の山菜こごみを、所有の土地で収穫し保存しています そちらを小出しして佃煮にしてみました 春には採れたての「ネコポスいっぱい」販売しましたので、ご存知の方もいらっしゃる山菜ですね 下処理済みのこごみを食べやすくパラパラカット(手作業なのでたまに長いのもあるかもしれません)にし、あまからの佃煮にじっくり煮詰めました 柔らかさを残したいのでキューッとなるまで水分を飛ばしていません ジューシー仕上げです 特有の香りがあるので、今回は青山椒の塩漬けから取り除いた山椒の柔らかい小枝(軸)の塩漬けを超細かくして風味付けに使いました ほのかに口に入れた時に爽やかな山椒香る感じです テイスト的には甘めの仕上がりにしました 山菜の持つ食感や滑り感もあります ご飯のお供、お酒のおつまみに、いかがでしょうか？ 真空パック、常温発送 150g 単品800円 2パック 800×2-200=1400 賞味期限は発送後3ヶ月 到着後は冷蔵庫へお入れください パックのまま冷凍すると長持ちできます ★複数個、他商品との同梱お値引き200円です ご購入前にお受けできます #中峯 種類···佃煮